夏真っ盛りの8月は、季節の華やかさとは反対にニッパチと呼ばれ、一般的にお金の動きが鈍化する月と言われています。

特に学校や企業の多い都心部では、学生の夏休みやお盆休みが重なることから、帰省者や旅行者が増え、売上が下がる傾向にあります。
しかし、一方でレジャー産業の多い地方では、祭りや花火大会などのイベントが開催されることも多く、都心に比べると比較的安定した売上を保つ事が出来ます。そういった所では、アイディア次第でさらに売上を伸ばす ことも十分可能です。

とはいえ、一般的には出費を控える時期ではあるので、集客しづらいことは確かです。

そこで、目の前の売上ばかりを考えるのではなく、お店のベースとなる接客レベルの底上げや次のシーズンに繋がる仕組みづくりに時間を費やすというのも一つの手かもしれません。

暑い日が続き、肉体的にも疲れがでやすい一ヶ月ですが、一つ上のお店作りに向けて、お店とスタッフが一丸となり乗り切っていきましょう。